사이즈: 날 길이-260mm 소재: 칼날: 하이카본스테인레스, 손잡이: POM 제조사: 빅토리녹스 원산지: 독일 손잡이 재질 POM(Poly Oxy Methelen) 핸들로 만들어져 플라스틱으로 만들어진 것보다 위생적이고, 금이 가지 않고, 모양에 변형이 없으며, 칼날과 분리되지 않아 견고하여 오래 사용할 수 있음. 한국사람 체형이 맞게 특수 디자인 한 것으로 손에 착용시 안정감과 편안함을 느끼게 가공함 제품 Foged Knife의 특징 -Pulltang 구조(칼 앞 끝부터 손잡이 끝 부분까지 전체를 하나의 주물 형태로 이어져 칼의 파손이 없음.) -칼 중간에 볼스터가 있어 칼의 중심을 잡아주어서 오래 조리하여도 손에 피로감이 적음. -예리하고 깔끔하게 잘라지며 녹슬지 않는 하이카본 스테인리스를 사용 - 요리 전문가로부터 높은 평가를 받고 있는 하이카본 스테인리스-탄소(카본)를 다량 함유하고 있기 때문에 예리하게 잘 잘라지고, 절단미가 계속해서 유지되며 녹에 강한 이상적인 소재입니
다마스커스 2011 Item Number: 1.3701.J11 Size: 91l x 27w x 18h mm When beauty and function come together, the result is something truly exceptional. A knife with true spirit and character! Damascus steel – the fine steel of the swordsmith The production of the Damascus Limited Edition 2011 is restricted to only 4000 pieces. Damascus steel represents craftsmanship that goes back more than a thousand years. Even in antiquity, a few resourceful sword-smiths knew how to create blades of unusual tou