사이즈: 날 길이-300mm 소재: 하이카본스테인레스,손잡이:로즈우드(장미뿌리목) 제조사: 빅토리녹스 원산지: 스위스 칼날은 고 탄소 1등급 스테인레스 스틸 사용, 칼날 상태를 최상으로 유지하기 위해 55-56 HRC 하드니스(경도)로 (1931년 자체 개발한 전기공법) 당금질 되어 지며 엔지니어들이 직접 디테일 하게 핸드링 하여 칼날을 갈고 레이저로 칼 날 각을 확인. 칼날의 각도, 칼무게 중심점, 칼자루의 디자인이 인체공학에 알맞게 설계되어 손, 목, 팔 어깨의 피로감을 최저로 느끼게 만들어 졌음 용도 -생선 (연어)회를 뜰 때 날의 레이저로 깍은 홈이 있어 붙지 않음 -칼날이 유연(flexkble)해서 칼날 끝을 생선의 등뼈까지 밀어 넣고 자를 수 있어 조리하기 편리함. 별칭: 살몬나이프, 연어회칼, 회킬, 새몬나이프 장미목칼자루 - 핸들의 그립감이 좋고 외관이 미려함 - 어떠한 조리시에도 미끄럼이 없음 - 물에 불거나 파손되지 않음 국내 소비자들에게 “맥가이버 칼”로 친숙한
벨트에 끼워 사용하게 되어 있습니다. 본체: 통가죽 제품 사이즈(가로X세로X너비) 37X100X30mm 사용되는 제품: 84또는 91mm제품으로 폭이 넓지 않은 제품 84mm: 반탐(0.2303), 마이퍼스트 빅토리녹스 (0.2363.T, 0.2363.T2), 리쿠르트 (2.2503) 91mm: 캠퍼유무광(1.3613, 3.3613) , 크라이머(1.3703), 헌츠맨 유무광,검정, 루비,사파이어(1.3713, 3.3713, 1.3713.3, 1.3713.T, 1.3713.T2), 앵글러(1.3653.72), 피셔맨(1.4733.72)