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228,000원 (Update 2012.06.)
제조사/브렌드 이와츄      제조국/원산지 일본
캠핑 > 취사도구
모델명 11-700 사이즈 내경 18.5㎝ × H 10㎝ 무게 2kg 용량 2.0L ※ 차를 즐겨드시는 분이 쓰시면 좋을것 같습니다. ※ 많은 양의 차를 끓일수 있습니다. ※ 포트 안은 코팅이 되지 않은 무쇠 자체이기 때문에 색깔이 회색입니다. ※ 2~3인용 샤브 냄비로도 사용 가능합니다. ※ 인덕션, 핫 플레이트에서도 사용 가능합니다. ※ 상품이 무쇠로 되어 있어 열전도가 잘되므로 손이 데일 염려가 있습니다. 취급시 헝겁으로된 장갑이나 실리콘 장갑을 이용해서 사용하세요. 다용도 포트 모델명 11-700 사이즈 내경 18.5㎝ × H 10㎝ 무게 2kg 용량 2.0L 신형워머 워머 소형워머
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우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
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