※ 22-045, 22-013, 22-006, 22-008스테이큰 팬 등에 사용할수 있는 핸들 입니다 ※ 떨어지면 부러질 수 있습니다. 이 제품은 일본 모리오까에서 400년 역사를 이어온 생활 철기 입니다. 본 철기로 요리 할때 음식물에 용해되어 나오는 철분은 대부분 몸에 흡수되기 쉬운 (78%~98%) 2가철(價鐵)로서 현대인의 식생활에서는 꼭 필요한 영 양소 입니다. 철분이 부족하면 유아의 발육부진,빈혈, 현기증, 구토, 피로감, 탈력감 등의 증상을 부르 는 원인이 됩니다. 이번에 일본의 대학 연구소에서 주철 식기를 이용한 요리 보고서에서도 이 주철 식기를 사 용하면 빈혈 치료예방에 도움이 된다고 확인 되었습니다. (岩手大學 吸川桂子 교수) 또한 주철용기를 사용해 끓 인물은 맛이 감미롭고 부드럽습니다.물에 함유된 여러물질(특히, 석회)을 철기내부에서 제거하는 움직임이 있 기 때문입니다. 그리고 음식을 할때에도 국부적인 가열이 아니고 풍부한 열이 전체로 퍼져 보온성과 온도 변화
오피넬에서 생산되는 테이블나이프 중 가장 디럭스한 세트제품입니다. 모두 에필레 10 모델로 만들어졌고 ... 물론 접이식이 아닙니다. 구성은 흑단(Ebony), 코코볼로(Cocobolo), 자작나무+백자작나무(Birchwood), 올리브나무(Olivewood), 참나무(Oak), 너도밤나무(Beechwood)로 되어 있습니다. 접이식 나이프가 아닙니다. Kraft box of 6 MIXED woods handle table knives (Ebony, cocobolo, birchwood, olive wood, oak wood, beechwood