책소개 자연과 함께 하는 캠핑에서의 먹거리! 캠핑지에서 만들어 먹는 맛있는 요리들을 소개하는 책 『캠핑지락(之樂) 캠핑요리』. 텐트를 세우고 자연을 즐기는 캠핑에서 빼놓을 수 없는 하이라이트는 캠핑지에서의 음식이라 할 수 있다. 전통조리과 전임 교수로 직업상 수십 년 동안 요리를 해왔지만 자연 속에서 요리할 때가 가장 즐겁다는 캠핑 전도사 김정은. 지난 4년간 매주 캠핑을 즐겨온 그녀가 그동안 해본 수많은 요리들 중에서 캠퍼들에게 좋은 반응을 이끌어냈던 92가지 메뉴를 엄선해 엮었다. '캠핑의 꽃'이라 불리는 바비큐에서부터 뜨끈한 국물, 한 그릇 메뉴, 캠핑장 특별식, 건강 곁들이 메뉴까지 다양하게 선보인다. ☞ 북소믈리에 한마디! 이 책은 번거로움을 줄이기 위해 출발 전 집에서 준비할 내용과 실제 캠핑지에서 할 작업으로 나누어 소개하고 있다. '캠핑' 하면 생각나는 바비큐는 물론 샐러드, 매실빙수, 치킨, 피자 등 캠핑지에서는 만들기 어려울 것 같은 이색 메뉴들도 선보인다. 또한
사이즈: 날길이-150mm 소재: 칼날: 하이카본스테인레스, 손잡이: POM 제조사: 빅토리녹스 원산지: 독일 국내 소비자들에게 “맥가이버 칼”로 친숙한 스위스의 유명 브랜드인 “VICTORINOX”의 칼은 세계적으로 INEXPENSIVE KNIVES (품질에 비해 가격이 저렴한 칼)로서의 명성과 우수한 품질로 100여 개국의 주부님과 전문가님들께 지난 130여 년간 사랑 받아오고 있음. “VICTORINOX”만의 특징으로는 칼날의 각도, 칼무게 중심점, 칼자루의 디자인이 인체공학에 알맞게 설계되어 손, 목, 팔 어깨의 피로감을 최저로 느끼게 만들어 졌음 손잡이 재질 POM(Poly Oxy Methelen) 핸들로 만들어져 플라스틱으로 만들어진 것보다 위생적이고, 금이 가지 않고, 모양에 변형이 없으며, 칼날과 분리되지 않아 견고하여 오래 사용할 수 있음. 한국사람 체형이 맞게 특수 디자인 한 것으로 손에 착용시 안정감과 편안함을 느끼게 가공함 제품 Foged Knife의 특징 -
Medium-size Santoku chef knife. This knife’s 16 cm blade offers maximum precision and comfort of use. The word Santoku has Japanese historical significance meaning 'three virtues', and a Santoku knife wears its name quite proudly, with its marvelous chopping, dicing and mincing abilities. This medium-size Santoku chef knife is ideally suited for slicing and cutting vegetables, fruit, meat, fish, etc. Ceramic is entirely neutral and, as such, fully preserves and respects the flavor of your food.
세척솔은 롯지정품은 아닙니다. 튀겨지지 않고, 제대로 구워진 삼겹살을 드실 수 있습니다. 왜 롯지의 삼겹살 그릴에 구워야 할까요? 이 롯지의 삼겹살 그릴이면, 정육점에서 좋은 고기를 사서, 바깥에서 드시는 것 보다 훨씬 맛있는 삼겹살을 즐길 수 있습니다. 일반 후라이팬에서 구우면 대부분 튀겨집니다. 롯지의 삼겹살 그릴은 기름이 자연스럽게 흘러 내리게 만들어져 있기 때문에 롯지 삼겹살 그릴에서 구워진 삼겹살은 기름이 묻지 않아 담백할 뿐 아니라, 선명한 그릴 마크로 인해 식감이 훨씬 좋습니다. 기름이 흘러내리는 곳에 그릇 등을 받쳐서 사용합니다. 좀 두껍게 썰어진 고기를 맛있게 구워내는 무기인, 이 롯지의 무쇠 삼겹살 그릴을 이길 수 있는 것은 아마 없을 것입니다. 아주 쉽고, 편리합니다. 가정의 가스렌지, 업소에서도 사용할 수 있도록 만들어져 있습니다. 휴대용 가스렌지(부탄가스버너)에 최적화 되어 있어서, 실내뿐만 아니라 앞마당, 뒷마당에서 거창한 테이블과 의자가 없어도, 자리하나
[제품제원] 직경 : 11.4cm 길이 : 22.9cm 깊이 : 6.4cm 중량 : 907g 버터나 치즈 등을 녹이거나 우유 등을 데울때 유용합니다. Like any piece of Lodge Cast Iron, our melting pot is a great heat conductor and is used for warming butter, melting cheese, scalding milk or heating syrup – and it moves with ease from the stovetop to the grill. Sportsmen find it ideal as a lead ladle.