조리중에 가장 많이 쓰게되는 것이 바로 요 채반이 아닐까 싶은데요.. 채반이 없는 댁은 없으시겠지만.. 요렇게 걸이가 있어 그릇에 척~하고 걸쳐두고 사용하는 채반은 요채반대로 활용도가 너무 높아서 꼭 소개해드리려구요.. 그다지 큰 사이즈의 채반은 아니지만요.. 그릇이나 냄비에 걸쳐두고 사용하기에 너무너무 편리하더라구요.. 면 삶을 때, 콩나물,시금치등 야채데칠때 사용하는 건 물론이구요.. 제가 가장 맘에 들었던 건 바로 계란알끈제거였어요!!!! 계란말이를 할 때 투명한 알끈을 제거해줘야 스폰지처럼 부드러운 계란말이를 할 수 있는 거 다들 아시죠.. 그런데 대부분 귀찮아서 그냥 하게 되는데요.. 요 채반은 사이즈도 컴팩트하지만 걸이가 있어 그릇에 걸쳐두고 계란물을 걸러내니 무엇보다 손이 자유로워서 너무 좋았어요.. 채망도 촘촘해서 알끈이 완벽히 제거된건 물론이구요.. 알끈걸러내는 거야 뜨거운 조리가 아니니까 그렇다치더라도 뜨거운 물에 야채를 건져내거나 면건져낼때는 한손으로 채반잡고
핑키맘이 개인적으로 무한사랑을 주고 있는 법랑 믹싱볼 세트에요.. 솔직히 저렴한 금액이 아니기때문에 저스스로도 구입을 망설였었지만, 막상 데려와서 주방에 놓고, 사용해보니 지불했던 금액이 하나도 안아까운 아이에요..^^ 사진을 찍으면 그냥 곁에 있어주는 것만으로도 빛을 더해주는 아이이구요.. 사용하면서도 기분이 좋아지는 아이에요.. 주방이 환해지는 건 물론이고.. 플라스틱 싸구려 믹싱볼만 쓰다가 요런 이쁜 아이를 쓰니 주방일도 즐겁고.. 주부로서 만족감도 더해지는 것 같아요... ^^ 정말 다양하게 사용중인데요.. 제일 작은 푸딩볼은 계란풀때, 과일담아 먹을 때 등등 두루두루 이용중이구요.. 가운데 샐러드볼과 가장 큰 믹싱볼은 파전부쳐먹을 때, 골뱅이 무침 해먹을 때.. 나홀로 비빔밥 먹을 때 등등 정말 다양하게 이용중이에요..^^ 컬러가 화이트라.. 조금만 색깔있는 음식담으면 물들까.. 혹시 걱정이시라면 걱정 붙들어매세요.. ^^ 법랑은 유리와 같은 성질을 갖고 있어서 조리 후
일본드라마를 보면 정말 자주 등장하는 바로 요 아이는 일본전통의 냄비인데요.. 몇천원짜리부터 몇십만원짜리 초고가 제품까지 정말 다양해요.. 정말 비싼 제품들은 일본 전통 장인이 진짜 한땀한땀 ^^ (냄비에 보시면 오돌도돌 동그란 부분들 있잖아요..) 그부분을 직접 망치같은 도구로 두들겨서 만들기도 한답니다.. 요밑의 사진속의 드라마 "오센"에보면 우리눈엔 별것 아닌 그릇이 몇백여만원을 하기도 하는 내용이 나오기도 하는데 그렇게 비싼건 못쓰지만.. 그래도 질좋고 합리적인 가격의 제품을 갖고 싶은 마음에 직접 써보고 너무 좋아서 소개해요.. 요아이 데려오구선 다른 냄비들은 거의 안쓰고 요아이들만 쓰고 있어요.. 요리를 즐겨하는 저희 신랑이 특히나 좋아라하고 있어요.. ^^ 일단 무게가 가벼워서 한손으로 조리하고 옮겨담기 정말 편하구요.. 사진속에도 설명드렸듯이 열전도율이 높아 물이 정말 빨리 끓고 골고루 열이 분산되어서 라면을 끓이면 특히나 더 맛있는 것 같아요.. (완전 강추!!!!
주방살림중에 여러개가 있으면 있을 수록 편리한 제품이 바로 요 볼과 채반인것 같아요.. 한번 음식할 때 무침 두가지만 해도 볼이 2개 필요하구요.. 채반도 세척하고 물빼고.. 그러다보면 두개이상 싱크대에 올라오더라구요.. 채반과 볼이 더 있었으면 했는데.. 그러다가 요아이 발견하고서 바로 식구로 들였어요..^^ 채반과 볼이 한 세트인데요.. 채반은 채반대로 볼은 볼대로 다양하게 활용가능하고.. 둘이 뭉치면 야채탈수기 기능까지 해내니 정말 기특한 아이랍니다.. 기존 판매중인 야채탈수기도 물론 편리하지만 가끔은 꺼내기 귀찮고 바로바로 탈수해서 먹고 싶을 땐 정말정말 편리해요.. 아래위로 충분히 흔들어주면 야채탈수기만큼은 아니어도 원하는 만큼의 수분은 제거되더라구요.. 손잡이가 달린 하이얀 볼은 야채무침이나 샐러드 믹싱, 반죽등을 하기에 정말 좋아요.. 채반은 스텐레스스틸 18-8 최고급 재질이구요.. 볼은 폴리프로필렌, 환경호르몬이 검출되지 않는 재질이에요.. + 지름 19cm / 높
어느댁이든 꼭 필요한 칼갈이... 이왕이면 예쁘고 실용적인 아이로 준비하세요~ ^^ 저희집만 해도 칼갈이가 몇종류인지 몰라요.. 보험회사에서 사은품으로 받은 게 몇개 있구요.. 마트에서 산 것도 있고.. 먹같이 생긴 네모난 칼갈이용 돌도 있어요..^^ 저희는 참치다다끼를 집에서 즐겨 해먹는 편인데.. 다다끼가 겉은 살짝 익고, 안은 안익은 그대로라 예쁘게 칼질하기가 정말 힘들거든요.. 그래서 칼갈이를 정말 자주 사용하는 편인데.. 요아이 보구서 당장 써봐야겠다 싶어서 사용해봤는데 진짜 너무너무 좋더라구요.. 한 열번정도 슥슥 긁어줬는데요.. 바로 음식들을 썰어보니 너무너무 잘 썰리네요.. 완전 추천해드려요.. 게다가 예쁘기까지 하고 자석까지 달려있어서 냉장고에 척! 붙여주시기만 하면 된답니다.. 데코소품처럼 붙여두시고 자주자주 갈아주세요.. 안의 동그란 두개의 알루미나 세라믹이라는 돌이 칼을 갈아주는데요.. 요 알루미나 세라믹이 고품질의 세라믹이래요.. 칼날의 마모는 최소화해주면서