제조사/브렌드 빅토리녹스
제조국/원산지 스위스
캠핑 > 취사도구 > 주방용나이프
사이즈: 날길이-200mm 소재: 칼날:하이카본스테인레스, 핸들:화이브록스 제조사: 빅토리녹스 원산지: 스위스 칼날은 고 탄소 1등급 스테인레스 스틸 사용, 칼날 상태를 최상으로 유지하기 위해 55-56 HRC 하드니스(경도)로 (1931년 자체 개발한 전기공법) 당금질 되어 지며 엔지니어들이 직접 디테일 하게 핸드링 하여 칼날을 갈고 레이저로 칼 날 각을 확인. Fibrox 칼자루(세계 특허받은 특수 폴리임) - 150도의 열에 견딤(유리섬유포함) - 어떠한 조리시에도 미끄럼이 없음 - 특수폴리(유리섬유포함)가 들어있어 타사의 제품보다 파손될 위험이 없음. - 칼자루의 디자인은 전문가들에 의해 손에 편하게 맞도록 설계되어짐 용도 -육류와 야채를 자르거나 다지는데 사용(가정 및 식당에서 널리 사용) -전문 요리사, 가정 조리를 위한 고급 부엌칼칼날의 크기와 폭이 보..