우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
모델명 23-001 사이즈 27㎝ 무게 1.5kg ※ 등심이나 삼겹살을 구워드시면 맛이 다른 팬과 비교가 됩니다. ※ 2~3 인분 로스팬, 삼겹살팬으로 쓸수 있는 싸이즈 입니다. ※ 고기를 구울때에는 팬을 강한불에 달구어 고기에있는 기름으로 문지른 다음 불을 약하게 줄여 구우면 맛있게 드실수 있습니다. ※ 삼겹살 팬 전용으로 쓰실경우 옆면에 기름이 빠지는 구멍을 뚫어 드릴 수 있습니다. 구멍을 드릴로 뚫다보면 약간그부분이 코팅이 벗겨질수 있습니다. ※ 상품이 무쇠로 되어 있어 열전도가 잘되므로 손이 데일 염려가 있습니다. 취급시 헝겁으로된 장갑이나 실리콘 장갑을 이용해서 사용하세요.
* 제품명 : 넷랙스탠드(CK-021) * 제조사 : 스노우피크(Snow Peak) * 사이즈 : 340×500×670mm * 수납 사이즈 : 본체 - 65×65×670mm 내부 - 280×420mm * 재 질 : 스탠드 - 340 500 670mm￠15.9mm 가공 알루마이트 joint - 플라스틱 그물 - 280×420×560mm 나일론 매쉬 선반 - 280×420mm 스테인레스 스탠드 케이스 - 780×150mm 나일론 * 중 량 : 720g 식품과 식기의 청결한 수납 ① 씻은 식기를 건조 시킬 수 있으며 야채나 과일등의 음식물을 벌레로부터 지켜 청결하게 보관할 수 있습니다. ② 3단의 내부선반은 필요에 따라 떼어낼 수도 있어서 긴 물건이나 큰 물건도 저장할 수 있습니다.
상품명 친환경 알파미 모델명 친환경 알파미 브랜드 제로그램 / ZEROGRAM 브랜드국 KOREA 원산지 KOREA 구성품 알파미 중량 640g 사용추천 미니멀 캠핑, 경량 백패킹 유통기한 제조일로부터 1년 ◆ 친환경 인증쌀 강화도 친환경 농업인 연합회에서 생산한 우리땅에서 자란 무농약쌀 (친환경농산물 인증 : 제 04-01-3-66호)을 사용한 친환경 알파미입니다. ◆ 640g(8인분) 포장으로 소분하여 활용 가능 포장지는 소분 후 보관에 유용한 지퍼백 포장지를 사용하였으며, 사용 후 재활용이 가능합니다. 기존 쌀 대비 약 20%의 무게절감이 되며, 적은 물로 조리가 가능하고, 연료소모가 적습니다. ◆ 우수한 식감의 칠보 품종 농촌진흥청 작물과학원이 2007년 최고급 품종인 고시히까리와 교배하여 육성한 칠보는 농촌진흥청과 국립식량과학원 등에서 식미 평가를 해본 결과 일반적으로 가장 밥맛이 좋다고 알려진 추청(아끼바레)보다 더 맛있다는 결과가 나온 최고급 쌀 품종입니다. 많은 일반
[제품특징] - 블랙 특수전기 피막처리로 쉽게 벗겨지지 않으며 흠집이 나지 않습니다. - 내구성과 이동성이 강해 캠핑, 등산 뿐만 아니라 가정에서 함께 사용할 수 있습니다. - 손잡이 부분에 스프링이 내장되어 있어서 손쉽게 손잡이를 열고 닫을 수있습니다. - 본체의 바닥부분이 경질 피막처리로 되어 있어 매끈하며 음식물이 눌어 붙지 않습니다. - 카레나 라면과 같이 기름기가 있는 음식물도 간단하게 휴지로만 닦에 주어도 깨끗합니다. - 산에서 고기를 구워 드시고 싶으시면 왕초 캠핑팬 하나면 이제 모든 걱정이 끝입니다. - 본체와 손잡이에 열전도를 막도록 2중처리하여 직접 불에 가열하여도 손잡이가 뜨거워지지 않습니다. - 4중 코팅으로 쉽사리 코팅이 벗겨지지 않습니다. - 보관용 메쉬 케이스가 포함되어 있습니다. [제품제원] - 규 격 : 넓이 17cm / 높이 14cm - 중 량 : 약 g