우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
원하는 양만큼 손쉽게 물을 따를 수 있는 위생적인 캠핑용 물통 ▶ 상품의 제원 ① 제품명 : Poly Tank 10L(F-073 물통 10L) ② 용 량 : 10L ③ 재 질 : 폴리에틸렌 ④ 원산지 : CHINA ⑤ 사이트 : www.snowpeak.co.jp ▶ 상품의 특징 ① 캠핑용 물통으로 멀티 스탠드와 함께 사용하면 간단하고 편리하게 취사를 할 수 있습니다 ② 따르기 편리한 수도꼭지가 포함되어 있습니다. ③ 2~4인 가족이 사용하기에 알맞은 용량입니다.
[제품제원] Skillet w/assist handle, 13 1/4" 33.6cm dia., Depth: 2" 5cm
모델명 24-025 사이즈 구경4㎝ × 깊이 2.3㎝ 무게 2.4kg 외경 손잡이포함지름28.5cm*지름22.5cm*높이3cm ※ 붓이나 키친타올을 사용해 기름을 팬에 얇게 바르고 내용물을 넣어줍니다. ※ 아이들 간식용으로 여러 종류의 채소나 해물, 고기, 생선 등을 다져 넣어 요리하셔도 좋습니다. ※ 호도, 땅콩 등 견과류를 넣어서 만들어 드실 수 있습니다. ※ 가스렌지, 오븐, 전기렌지, 핫플레이트 모두 사용가능합니다. 상품정보 품명 및 모델명 │23구타코야끼팬 모델명24025 재질 │철 구성품 │타코야끼팬 크기 │상세설명 상단 참고 동일모델의 출시년월 │2013년6월 수입자 및 제조국 │유진통상 일본 수입신고여부 │식품위생법에 따른 수입신고를 필함 품질보증기준 │사용 전 이상이 있을 경우 교환 A/S 책임자 및 전화번호│이와츄코리아 02-754-2728