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63,000원 (Update 2012.06.)
휴포레스트
제조사/브렌드 빅토리녹스      제조국/원산지 스위스
캠핑 > 취사도구 > 주방용나이프
장미목식도(소) 사이즈: 날 길이-190mm 소재: 하이카본스테인레스,손잡이:로즈우드(장미뿌리목) 제조사: 빅토리녹스 원산지: 스위스 칼날은 고 탄소 1등급 스테인레스 스틸 사용, 칼날 상태를 최상으로 유지하기 위해 55-56 HRC 하드니스(경도)로 (1931년 자체 개발한 전기공법) 당금질 되어 지며 엔지니어들이 직접 디테일 하게 핸드링 하여 칼날을 갈고 레이저로 칼 날 각을 확인. 칼날의 각도, 칼무게 중심점, 칼자루의 디자인이 인체공학에 알맞게 설계되어 손, 목, 팔 어깨의 피로감을 최저로 느끼게 만들어 졌음 용도 -신혼가정에 간단한 조리시에 많이 사용. -육류를 자르거나 갈비살과 같은 것을 져밀때 사용. -칼날이 예리하여 야외 낚시칼로 사용 별칭 -식도, 정형칼, 갈비칼 장미목칼자루 - 핸들의 그립감이 좋고 외관이 미려함 - 어떠한 조리시에도 미끄..
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오피넬 나이프 중 가장 큰 놈입니다. 어마 어마한 크기.... 칼날길이 무려 22Cm 펼친길이 50Cm 정도 입니다. 프랑스에선 야외에서 큰 치즈나 햄을 자르거나 바베큐 통고기를 자를 때 등에 사용합니다. 고강도 Sandvik 스테인레스강 칼날 너도밤나무 손잡이 + 가죽 끈 이중의 안전장치 부착.... New 8 (칼날 길이 8.5Cm)와 비교한 모습
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