[제품제원] - 롯지에서 나오는 제일 큰 사이즈의 스킬렛으로써, 주말 가족 모임 등 대량 급식용에 적당한 스킬렛임. Skillet, 17" 43cm dia., Depth: 2-1/2" 6.3cm, Loop handles
롯지의 에나멜은 각각의 모래 거푸집에 무쇠를 녹여 부어서 만들어 집니다. 여러층의 에나멜을 발라 고온에서 구워내기 전까지 거의 전 공정이 사람의 손에 의해 만들어 집니다. 이렇게 전통적인 방법으로 만들어지기 때문에 에나멜 제품에는 품질이나 요리에는 전혀 영향을 주지 않는 작은 흠 등이 있을 수도 있습니다. 사용법 및 관리요령 - 에나멜 조리기구는 “길들이기”가 필요 없습니다. - 역시 무쇠 조리기구이므로 열 분배와 열 보유, 유지 능력이 탁월합니다. - 에나멜은 거의 모든 렌지와 오븐에서 사용가능 합니다. - 유리나 세라믹으로 표면 처리된 렌지에서는 항상 들어서 움직입니다. - 낮은 온도에서 높은 온도로 사용하고, 빈 에나멜을 가열하면 안됩니다. - 오븐에서는, 섭씨 200도 이하에서 사용하기 바랍니다. - 어떤 용도로도 사용할 수 있습니다. 즉, 절임, 냉장보관, 냉동보관 등도 할 수 있습니다. - 나무나 실리콘 재질의 보조기구를 사용하기 바랍니다. 금속 보조기구는 에나멜 표면을
[제품특징] - 얇게 자를 때 최적인 사시미 칼 - 두께가 얇은 칼 부분은 길이가 155mm이며, 생선회부터 고기, 야채 등을 얇게 썰 때에도 최고의 예리함을 발휘합니다. [제품제원] - 크기: 전체길이/270mm, 칼날길이/155mm - 재질: 칼날/SUS440, 자루/리버, 케이스/리넨
[제품제원] 직경 : 25.4cm 깊이 : 5.7cm 중량 : 3.6kg 아름다운 시그니처 스킬렛으로 기념비적인 요리를 만들어 보세요. The Signature Series 10-inch skillet...ideal for crab cakes! You’ve always dreamed of owning the perfect skillet; the Lodge 12-inch pan turns lingering wishes into memorable recipes.
오피넬 클래식의 변형 모델로서 좀더 내츄럴함과 기능성을 강조한 모델. 손잡이는 날렵하여 휴대하기 용이하고 매우 엘레강스한 칼날로 인해 낚시용으로 애용되며 서양에서는 야외에서의 식탁용 나이프로도 사용됩니다. 너도밤나무는 오랜 세월 유럽인들에게 연장의 손잡이 등 단단하고 내구력이 좋은 나무로 고급 재료입니다. 칼날길이는 8Cm와 10Cm 그리고 12Cm 세 종류가 있습니다. 지금 보시는 제품은 에필레모델의 가장 표준 칼날 길이인 10Cm입니다. 가장 균형잡힌 싸이즈라고 할 수 있습니다. 칼 날 : 고강도 12c27스테인레스강. (12Cm) 손잡이 : 너도밤나무 에필레 8 너도밤나무 (칼날길이 : 8Cm) 에필레 10 너도밤나무 (칼날길이 : 10Cm) 에필레 12 너도밤나무 (칼날길이 : 12Cm) 에필레 15 너도밤나무 (칼날길이 : 15Cm)