우리가 흔히 주식으로 또는 간식으로 먹는 라면, 그 속에 들어있는 버섯이며 파, 조그만 고기 덩어리 등은 어떻게 원래의 모양을 유지하고 맛과 향기를 가진 채로 보존되는 걸까? 옛날부터 음식의 재료를 오랫동안 보관하는 방법은 과학자들과 상인들의 오랜 골치 거리였다. 우리 생활에 사용되는 식품의 보관법은 우리가 쉽게 접하게 되는 소금을 이용한 염장법 그리고 가장 오래되고 손쉬운 보관법인 건조법 냉장법과 더불어 19세기 초 등장한 통조림을 비롯하여 20세기에 개발된 기계적인 냉동법과 최근의 동결건조 법에 이르기까지 다양한 보관 방법들이 지속적으로 개발되고 발전되어 왔다. 냉장은 식품을 4℃ 이하의 온도에서 보관하는 것으로 식품의 보관 기간을 연장할 수 있다. 단, 수분이 많은 식품은 미생물이 쉽게 번식할 수 있어 수분이 많은 과일이나 채소류 보다는 육류의 경우 아주 효과가 좋다. 냉동은 식품을 0℃ 이하로 얼려서 보관하는 방법으로 일반적으로 0℃ 이하에서는 미생물들이 성장할 수 없으므로
The Quick Solo Pot is the ultimate solution for the simple, one-pot meals favored by soloists moving fast. Includes: (1) 1.3L Hard anodized aluminum pot, (1) Strainer lid, (1) Talon™ pot handle. Ultralight: 1.3L capacity for the most basic of cooking tasks to shave ounces from pack weight. Compact: Saves valuable pack room. Efficient: Hard anodized aluminum spreads heat evenly for better cooking performance. Made in Thailand Total weight 7.5 oz / 212.8 g Packed Size 6.75 x 3.75 in / 17.15 x 9.5
상품명 친환경 알파미 모델명 친환경 알파미 브랜드 제로그램 / ZEROGRAM 브랜드국 KOREA 원산지 KOREA 구성품 알파미 중량 640g 사용추천 미니멀 캠핑, 경량 백패킹 유통기한 제조일로부터 1년 ◆ 친환경 인증쌀 강화도 친환경 농업인 연합회에서 생산한 우리땅에서 자란 무농약쌀 (친환경농산물 인증 : 제 04-01-3-66호)을 사용한 친환경 알파미입니다. ◆ 640g(8인분) 포장으로 소분하여 활용 가능 포장지는 소분 후 보관에 유용한 지퍼백 포장지를 사용하였으며, 사용 후 재활용이 가능합니다. 기존 쌀 대비 약 20%의 무게절감이 되며, 적은 물로 조리가 가능하고, 연료소모가 적습니다. ◆ 우수한 식감의 칠보 품종 농촌진흥청 작물과학원이 2007년 최고급 품종인 고시히까리와 교배하여 육성한 칠보는 농촌진흥청과 국립식량과학원 등에서 식미 평가를 해본 결과 일반적으로 가장 밥맛이 좋다고 알려진 추청(아끼바레)보다 더 맛있다는 결과가 나온 최고급 쌀 품종입니다. 많은 일반
* 제품명 : 넷랙스탠드(CK-021) * 제조사 : 스노우피크(Snow Peak) * 사이즈 : 340×500×670mm * 수납 사이즈 : 본체 - 65×65×670mm 내부 - 280×420mm * 재 질 : 스탠드 - 340 500 670mm￠15.9mm 가공 알루마이트 joint - 플라스틱 그물 - 280×420×560mm 나일론 매쉬 선반 - 280×420mm 스테인레스 스탠드 케이스 - 780×150mm 나일론 * 중 량 : 720g 식품과 식기의 청결한 수납 ① 씻은 식기를 건조 시킬 수 있으며 야채나 과일등의 음식물을 벌레로부터 지켜 청결하게 보관할 수 있습니다. ② 3단의 내부선반은 필요에 따라 떼어낼 수도 있어서 긴 물건이나 큰 물건도 저장할 수 있습니다.
종 류 : 가위 + 고정식칼 용 도 : 레저 스포츠 용 칼날종류 : 민날(Fine edge) 칼날재질 : Steel: 3Cr13, 52-55 HRC 블레이드길이 : 140mm 칼날길이 : 103mm 전체길이 : 241mm 보유기능 : Sheath 포함 특 징 : 가위가 칼로 분리가능 무 게 : 116g 소지허가 : 필요없음 ※ 블레이드 길이: 날의 세움과 관계없이 손잡이를 제외한 금속부분의 길이 ※ 칼날 길이: 날이 서있는 얇고 날카로운 부분 When you want to travel light, here's a world-class solution that would have delighted Marco Polo. It's called the Crossover™, and it's a premium-quality shears, kitchen knife, bottle opener, lid lifter/screwdriver, and grill cleaner. Yes, others ha