[비틀맵] 소금여행 - 내몸을 지키는 건강한 소금을 찾아서

소금박사 김준과 함께 내 몸을 지키는 건강소금을 찾아서 소금 여행 흔히들 소금은 건강에 백해무익하다고 알고 있지만, 좋은 소금을 선택하면 건강에 도움이 될 수도 있다. 현재 우리나라에 유통되는 소금의 90% 이상이 별 영양가 없는 수입 소금이지만, 우리나라에서 생산되는 천일염, 그중에서도 갯벌천일염은 미네랄이 고루 들어있는 건강에 도움이 되는 소금이다. 천일염이 만들어지는 과정을 보면 왜 천일염이 좋은지 알 수 있다. 이 외에 우리나라 천일염전들과 염전 체험할 수 있는 곳, 그리고 시중에서 쉽게 구할 수 있는 명품 천일염 등을 소금 전문가 김준박사의 소개로 알아본다. ◈ 천일염이 만들어지는 과정 바닷물을 가두어 증발과정을 거쳐, 천일염이 만들어지기까지를 그림을 통해 보여준다 ◈ 소금에 대해 잘못알고 있는 상식들 소금은 �..