[그리고책] 캠핑지락 캠핑요리

책소개 자연과 함께 하는 캠핑에서의 먹거리! 캠핑지에서 만들어 먹는 맛있는 요리들을 소개하는 책 『캠핑지락(之樂) 캠핑요리』. 텐트를 세우고 자연을 즐기는 캠핑에서 빼놓을 수 없는 하이라이트는 캠핑지에서의 음식이라 할 수 있다. 전통조리과 전임 교수로 직업상 수십 년 동안 요리를 해왔지만 자연 속에서 요리할 때가 가장 즐겁다는 캠핑 전도사 김정은. 지난 4년간 매주 캠핑을 즐겨온 그녀가 그동안 해본 수많은 요리들 중에서 캠퍼들에게 좋은 반응을 이끌어냈던 92가지 메뉴를 엄선해 엮었다. '캠핑의 꽃'이라 불리는 바비큐에서부터 뜨끈한 국물, 한 그릇 메뉴, 캠핑장 특별식, 건강 곁들이 메뉴까지 다양하게 선보인다. ☞ 북소믈리에 한마디! 이 책은 번거로움을 줄이기 위해 출발 전 집에서 준비할 내용과 실제 캠핑지에서 할 작업으로 나..